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Sobre la almendra
¿De dónde son vuestras almendras?
De nuestros propios bancales de secano en Cabanes, en la Plana Alta de Castellón. No compramos almendra a terceros: todo lo que vendemos lo hemos cultivado y recogido nosotros.
¿Qué variedades son?
Sobre todo Marcona, Largueta y Comuna, variedades tradicionales del secano mediterráneo. Las vendemos mezcladas, tal y como salen del campo. Te contamos sus diferencias en este artículo sobre variedades de almendra.
¿Cuánta almendra pelada sale de un kilo con cáscara?
Alrededor de 300 gramos. Depende de la cosecha y de la variedad, pero el rendimiento de la almendra de cáscara dura suele estar entre el 25 y el 35 %.
¿Cuánto duran las almendras con cáscara?
Bien guardadas, en un sitio fresco, seco y sin luz, se mantienen en perfecto estado unos 12 meses. Tienes más trucos en cómo conservar las almendras con cáscara.
¿Están tostadas o saladas?
No. Son almendras crudas, tal cual salen del árbol después de secarse al sol. Si te apetecen tostadas, aquí tienes nuestra receta en sartén.
¿Son ecológicas?
No tenemos certificación ecológica, pero cultivamos en secano, sin riego y con la menor intervención posible. Si algún año tenemos que tratar los árboles, lo hacemos con productos autorizados y respetando los plazos de seguridad.
¿Contienen alérgenos?
Sí: la almendra es un fruto de cáscara, uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. No es apta para personas alérgicas a los frutos secos.
Sobre el pedido
¿Cómo puedo pagar?
Por transferencia bancaria. Al terminar la compra te damos el número de cuenta y el concepto que debes poner. En cuanto la recibimos, preparamos tu pedido.
¿Cuánto cuesta el envío?
Nada. El envío a la península es gratis en todos los pedidos. Tienes todos los detalles en envíos y devoluciones.
¿Cuánto tarda en llegar?
Entre 48 y 72 horas laborables desde que recibimos tu pago.
¿Enviáis a Baleares o Canarias?
De momento solo enviamos a la península. Si vives en las islas, escríbenos y vemos cómo hacértelas llegar.
¿Puedo devolver una bolsa?
Sí, en los 14 días siguientes a la entrega, siempre que esté cerrada. Si algo llega en mal estado, te lo cambiamos sin coste.
¿Hacéis pedidos grandes o para empresas?
Sí. Mira regalos y pedidos para empresas o escríbenos contándonos qué necesitas.